经理层履职报告

2026-08-31报告

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经理层履职报告 篇1

今年注定是不平凡的一年,在面对经济形势下行压力,不良贷款集中暴露,竞争环境不断恶化,内外部管理持续深入的形势下,我行立足自身特点,恪守了守土有责,锐意进取的责任,发扬了不畏艰辛,勇于开拓的精神,创造了双线达标,完美收官的成果。在这一过程中,在支行行长和各位领导同时的关心指导下,自己收获颇多,主要体现在以下几方面:

一、深入细致自学各项产品科学知识,不断提高自身综合素质

在前三季度,在行长室及条线领导的带领下,我在坚持做好自身工作的同时,坚持学习我行的现行金融指导策略、政策和有关规章制度的要求,不断提升自己合规经营的行为,提高自身合规的操作意识;认真学习和贯彻上级的政策要求,在管理中求生存,在竞争中求发展。为此,我还制定了详细的学习计划,坚持每周学习最新的金融理论和某种特定产品的有关政策、文件,使理论水平、业务能力明显提高。做到了知识更新、业务更新,在办理客户业务的时候就能够准确把握该笔业务的难点及风险点,能够及时发现,尽早补齐,做到事半功倍。

四季度能够老朋友转至公司部自学对公业务的有关科学知识,对我来说十分关爱。由于之前两年的个金工作经验构成了一定的定性思维,在公司业务上存有很多不同之处,所以刚开始有些不适应环境,但是随着对公司业务的逐步介绍,也能够辨认出其中的规律。只不过公司业务就是一项更为巨大,更为系统的工程,它所牵涉的就是一家银行的核心,缔造的价值就是银行的利润支柱,所以它的产品很多样,业务操作方式更规范且全面。

二、坚持客户为中心,做好服务工作

在日常的工作中,我能够从自身工作实际启程,秉持以客户的市场需求为中心,以较好的服务意识和责任意识,资金投入至业务发展当中回去;以优质、高效率的服务,直面客户;以真诚的.工作去投资回报领导对我的信任。

1、建立客户信息库,对企业所处的环境、自身的基本情况、其他同业的产品特点、行业的政策导向等信息加以收集、整理,建立和维护客户档案信息,以高效优质地工作。

2、创建与企业的较好个人关系,在同业竞争中,勤奋就是两大杀伤性武器,很多的企业或者客户,如果能经常看到你,可以对你产生信任,很多业务也就愿向你咨询或者办理。当我不是想来的时候,通常可以帮忙客户送来送到单,多回去单位介绍情况,在现场介绍把往下压风险的同时,能够有效率加深与企业管理者或财务人员的个人关系。

3、做好存款营销工作。在行长室和市场部的带领下,每到月底便是揽存大战,在这场没有硝烟的战争中,我们的任务是相当繁重的、责任也是相当大的。由于客户是商业银行发展的基础,所以在在挖掘客户源上狠下功失,才能确保任务的实现。我们采取的措施主要有:

一是充分利用我行授信的优势,面向授信单位,以存贷比的`要求做第一抓手,保证存贷比完全达标的同时,我们的存款任务也能够达成60%以上。

二是争揽他行资金,面对众多的客户,我们不断跟企业联系,充分挖潜,一遍一遍地梳理潜在客户,瞄准单位找关系,全面出击。为我们的存款任务达成默默付出。个人觉得平常如果能够主动与客户建立一种良好的感情关系,形成以客户为中心的经营理念,想客户所想,急客户所急,让客户真正感受到我行优质服务的优越性,那么在关键时刻,客户是很愿意配合和支持我们的工作的。

4、积极开展贷款营销。在大公司团队中,我所搞的事情主要以保护现有客户居多,但是在这过程中也可以存有代莱项目可以营销,也可以对现有客户展开开源节流,提升授信额度,以此去提升贷款利率。

三、严于律己,树立良好形象,把控风险,营造平安金融

在金融行业专门从事大堂经理岗位,碰触的都就是各行各业的成功人士,难免碰到形形色色的经济欲望。有些客户为了能将贷款早些制成,便可以馈赠,而有些客户便可以以开发商的名义去给我施加压力,直面这些,真的都必须从两方面去搞,首先,自己一定必须严于律己,洁身自好,维持一名杰出大堂经理的本色,践行较好正直的形象,不被经济欲望所颤抖;另一方面,我们必须从我行实际政策启程,把往下压风险,冷静跟客户表述,如果风险远远超过我行政策范围,即便不顾发展压力,也就是必须固守原则无法松懈的,唯有这样,就可以营造奈良金融,我行就可以身心健康持续快速的可持续发展下去。

四、下步工作思路

大堂经理就是对外服务的窗口,就是分行对外的形象。个人素质的多寡轻易就充分反映我行的服务水平,我确切自身除了很多严重不足,比如说遇到困难难产生Pierrefort,综合协同能力尚待提升,工作经验尚待多样,工作系统性比较弱,产品知识面窄小等等。今后我将重实效以下几点,期望领导和同事们对我展开监督指导。

1、强化团队意识,树立集体观念。年底收官战的时候让我们团队的每一个人动容,虽然外面的天气很冷,虽然很多客户不是很配合,虽然有巨大的数字需要我们想办法去完成,但是当团队的每一个人都参与进来,都为了的目标在拼尽全力的时候,那种不抛弃不放弃的精神让我很感动,也正是因为这样的精神存在,才让我们坚持到了最后,实现了完美的收官。

2、不懈努力提高业务水平,提升客户服务质量。一位学者说道:真正的优质服务就是发自内心的自觉犯罪行为,而不是对规章条例的机械遵从。为此,作为公司业务的初学者,我必须花掉更多的时间回去自学产品科学知识,业务技能,并无法因为碰触时间长,就降低要求,必须不懈努力在开门红期间顺利完成自身素质的构建,为进一步提高服务质量,提高顾客满意度搞好一切不懈努力。

经理层履职报告 篇2

20xx年,我项目部在工程公司的大力支持和帮助下,我州医院项目部在去年项目管理人员大的基础上,年初对个别人员岗位进行了适当的调整,调整后,项目部第一项工作就是统一大家的思想明确责任、确定目标,最大限度的发挥以项目部为核心的领导作用。

我项目部确定的总目标是在合同期内圆满完成合同规定的各项条款,力争完成与工程公司签订的各项经济责任指标,同时在施工过程中通过项目成本管理手段降低工程成本,获得好的经济效益,为此,我项目部做了以下工作,并获得了一定的效益。

一、编制项目管理实施规划、确保工期、质量目标的实现

年初,我们按照项目责任承包指标要求,结合xx年年工程施工总结的经验,编制了20xx年项目实施管理规划。

在安排施工进度时,我们以项目部实施规划中施工进度要求完成的时间下达施工任务,并在施工劳务合同中加以约束,在施工过程中跟踪检查,发现偏差及时分析原因并进行调整,在工程公司领导的重视及各只能部门的积极配合下,经过项目部的精心组织和全体施工人员的辛勤工作,主题阶段的施工任务在计划内基本完成,其他各分部分项工程在克服各种困难的情况下顺利进行,20xx年8月10日主体砌筑工程完成,20xx年10月20日土建安装工程完成,20xx年11月10日工程竣工交付使用,全年累计完成工作量 万元。

我们的质量目标是“工程竣工一次性交验合格”,为达到这一目标,我们严格落实“三检制”和“样板制”,我们采取的措施是重视过程控制,在每一个分项工程施工前,由本人组织向操作班组做了由针对性的书面技术交底及口头技术交底,由于自本年度三月份以来,州医院住院部部分项目管理人员外调,在岗的除我以外只有一名预算员一名材料员,出于工作需要,我负责施工、技术、测量放线、质量检查工作,所以本人坚持每天在工作面上跟踪检查,将质量通病和质量隐患消除在过程控制中,通过以上控制手段获得了良好的工程质量效果,没有因质量问题造成停工活返工现象,并且,各项技术资料完整齐全,20xx年8月2日在甘南州质量监督总站的监督下,各参建单位对本工程基础及主主体结构分部工程进行了验收,验收合格同意进入下道工序,

20xx年10月25日经我公司技术质量部门共同对本工程进行了竣工验收后评为合格,

20xx年11月7日甘南州消防支队对本工程的消防进行了验收,验收合格

20xx年11月31日在甘南州质量监督总站的监督下建设单位、监理单位、设计及勘察单位、我公司对本工程进行了竣工验收,验收合格。

二、构建和谐施工现尝确保省级文明工地

我们认为,构建和谐施工现场时现代施工企业安全生产、文明施工管理的重要组成部分,为了在施工项目中体现这一重要性,首先利用围墙宣传二公司企业文化,在施工现场内尽可能做到工完场清、布置有序,在安全施工管理方面,项目部本着对每一位参加施工人员高度负责的责任感,对他们进行了详细的安全教育,使每位施工人员的安全意识和安全防范素质得到了显著的提高,在施工过程中,我们主要对施工用电、施工机械、垂直防护“四口”“五临边”作了重点防范,在每个分项工程施工前,施工管理人员均向操作人员进行有针对性的安全技术交底,并作了详细的书面记录,通过定期、不定期跟踪检查,将安全隐患消除在萌芽状态,通过以上安全管理和安全防范措施确保了本工程施工期间安全事故为零的目标,住院部工程在公司领导的亲切关怀下在分公司及项目部全体同事的努力下,该工程被评为省级文明工地,

三、做好成本控制、向管理要效益

项目部依据《项目管理大纲》的各项管理制度和已签订的项目目标责任书要求,狠抓项目管理各项制度的落实,实施全员全过程监督控制,人工费方面,我们采取的措施是在调查建筑市场人工费市场价的基础上,依据该工程结构,装饰特点,将正负零以上土建工程及装饰工程人工费总承包,每月,项目部都能依据工程施工形象进度及时开出结算任务单,同时严格控制计时工;材料控制方面,我项目部及时编制材料需求计划,报工程公司材料部门集中采购,达到降低材料费的目的,现场材料由两人签字方可生效,进场材料门卫登记,数量验收严格把关、严格要求,施工作业面力求做到工完场清。

虽然我项目部20xx年项目管理工作中做了大量工作,也取得了一定成绩,但与公司项目管理的要求还相差甚远,与兄弟项目部相比在管理上还存在一定差距,也没有全面完成与工程公司签订的目标责任书中下达的各项经济指标,原因如下:

1 主观原因

本人工作能力有限,没有能发挥项目部领导核心作用,没有能调动起大家的工作积极性,另外,项目部自组建以来,人员变动频繁,造成管理不衔接,尤其给质量检查工作造成了一定的困难。

2 客观原因

甘南地区复工迟,停工早,有效施工期短,加之夏秋两季下雨天气多。尤其今年建筑市场人工费材料费价格均比去年大幅度的上涨。加大了项目成本的支出。

以上是我项目部20xx年项目管理工作的详细汇报,有不妥之处请各位领导同事批评指正,我们将虚心接受,并在来年的工作中加以改进,使我们的项目管理水平有新的突破。

经理层履职报告 篇3

20xx年是新公司成立后开局的重要一年,经过公司全体员工齐心协力,团结一致,克服困难,用心开拓,并一切按照现代企业制度的要求,用心科学化民主化市场化的运作,采取了精心革新,细致调整,转机建制等一系列得力的举措,赢得了新公司开门红,顺利进行了新旧交接平稳过渡与快速发展的良好局面。在新公司按照全新体制下运行的开局关键之年,我有幸亲历并承蒙董事会的信任,受聘为新公司的总经理,现就一年来的履职状况报告

一、及时调整思想,更新观念,适应新体制下企业经营管理的需要

1、树立好“主角”意识,当好上级“配角”、演好公司“主角”。作为公司的总经理,严格按照董事会的授权与经营管理范围,带领员工队伍围绕总公司下达的年度工作计划指标和企业发展的.实际需要,始终坚持以人为根本,以市场为导向,以规章为支撑,用心谋划公司的营销策略与发展蓝图,建立健全公司规章制度与奖惩机制,并想方设法地开动脑筋,锐意进取,拓展市场,完善服务,开展了一系列卓有成效的经营管理工作,并用心向董事会报告与负责。

2、加强自身建设,贯彻“以德治企”的人本管理理念。做好人,才能做好做强企业。企业管理者是企业的一面旗帜,起着领头羊的指引作用。一年来,我们本着以人为本的思想,从严要求自我,坚持以企业“经理人”向出资人负职责的用心态度,矢志不渝加强自身素质建设,努力培养正确的世界观、人生观与价值观,用用心、健康、饱满的热情与工作态度来引领管好班子、带好队伍。对公司一齐事务我们坚持做到大事讲原则,小事讲风格,平常讲人格,以此树立公平、公正,平等的管理氛围,让一切有用人为公司所用,为公司奋斗。

二、以人为本,身体力行,致力培育团结、和谐、高素质的经营管理工作团队

1、采取多种措施,营造良好的学习环境,着力提高员工素质。“人”是企业发展的第一要素,员工素质的高低决定着企业管理和发展水平。按照建立学习型社会的要求,结合企业经营管理需要,用心倡导建设学习型单位,采取“请进来、走出去”多种形式的学习教育培训方式,使在岗位人员经过培训人人持证上岗,以良好的学习氛围带动员工愿学乐学好学的学习热情,从而使企业整体文化水平与业务素质得到全面的快速的提升,为企业发展奠定坚实的文化基础。

2、坚持“以德为之,以情动之,以行导之”的管理原则,不断提升自身及班子的标竿作用。在企业中,我们用心寻求建立科学的人际工作关系和处事方法,要求管理层在对待员工时,要用“德”立身,用“情”沟通,用“行”示范,让员工们时时处处看得见,摸得着,想得通,从而有效及时地化解工作出现的矛盾与隔阂,并用心培育团结、和谐的工作氛围,纯洁员工队伍的思想,增强企业的凝聚力,合力地完成公司的计划与任务。

经理层履职报告 篇4

20xx年11月21号受命于总经理,荣幸的加入了中汇集团公司至今已有411天,在张和平总经理的带领和言传身教下、先后经历了扶沟中汇大洒店的培训、筹营、营业、调整、调动等过程,使各项工作得以顺利开展、做为一名副总经理感受良多。现向您述职,请酒店领导及全体员工监察、请您批示指正!

一、以身作则、强的执行力要有计划:

刚刚加入一个新团队一切都是崭新的,刚到基地我并没有感到陌生,而是感受到了激情、热情、和艰苦的“味道”。张总说“做为一名管理人员、很多双眼睛都在以不同的角度注视着你,有来自上级的、有来自同级的、有来自广大员工的等等、所以我们必须以身作则”。这样便开始了全体管理人员艰苦的基地生活。

筹营工作以杜总为总指挥,我和张二平副总经理分别负责基地和工地及开业前的采购和市场调研工作;每当我拖着疲倦的身体准备进入梦乡时,张总便要给我上课,我便又进入了“兴奋”状态、开始了不眠之夜。在公司,我学会了管理人员要有计划性。使我认识到:任何工作要想高效、准确的完成,就必须要有一个好的计划。日志、周工作计划总结、月度工作计划总结、年度工作计划总结,是管理人员必须认真对待的一项工作,也是管理者必须具备的能力之一。

二、狠抓落实、下基层强化基础管理:

酒店于年2月10日隆重开业,按张总指示:我负责餐饮部、营销部两大部门。做为酒店的龙头部门,我深感责任重大。当时员工刚从基地培训归来,又经历了非常艰苦的开荒工作,虽说员工士气很高但毕竟面临着疲惫、慌乱、陌生的情况,再加上没有实际工作经验、各部位之间的配合不默契、基层管理团队能力欠缺等因素,虽说开业接待很成功但是离标准还有很大差距,张总要求各层管理人员必须深入一线开展工作,一天一次经理会议多个部门会议,虽然感到疲惫不堪、但很充实,因为我知道,尽快完善基础管理,是一个新开业酒店的必须。

我筹营过数家新开业酒店,我认为扶沟中汇开业是很成功的,面临工期短、时间紧、要求高、条件苦等实际情况,在集团公司的大力支持下,充分发挥资源共享、团结奋进、才得以酒店顺利开业!

三、餐饮部工作回顾:

在酒店筹营期间我负责酒店用品的选订,特别是餐饮部、从装饰设计的到厨具、餐具、布草小件用品的配备及各种印刷品的设计订制,从价格到质量我都用心的'做了对比、总体来讲得到了上级领导的.认同以及开业以后的实用。

年餐饮部在部门经理臧春赢的带领下,各项工作得以顺利开展,餐饮部是酒店人员最多的一个部门,又分为前厅后厨两大部位,开业前期各项工作进展很慢,前厅人员流动很大、员工不到半年就流失多半,让管理一直很被动,服务、卫生一直上不去很不理想、为经营带来了很多不便,前厅基层管理人员能力及经验不足是主要原因,我作为分管该部的副总也有一定的责任。

在筹营总指挥杜总的领导下,餐饮部开始重要的一项工作:菜品的定位及厨师队伍的选用!经多次对餐饮菜品定位的研究,餐饮部最终选用了管理、人员配置、工资都相对好的厨师队伍,开业前期客人及领导对厨房饭菜都很满意,让我倍感欣慰;但经营中依然存在很多问题、特别是“上菜慢”让领导及客人意见很大,却迟迟得不到解决、再加上菜品更新慢、没有特色产品、这些问题一度让餐饮走进“四面楚歌”的被动局面。

餐饮部整体局面很被动,经营全年亏损44.96万元,再加上成本管理、部门人员相继出现的问题,我身为主管副总深感内疚和惭愧。

说心里话餐饮部年走了很多弯路,管理人员及服务人员不稳定、自己又侧重于听汇报忽视了下基层。

四、营销部工作回顾:

开业前期我分管营销部、于4月份上交营销部管理权,部门经理:刘萍,下属两名员工。在对扶沟市场不了解、营销人员不专业的情况下,先后经历了:市场调研、市场分析、市场定位、学习、客户拜访、席间拜访等几个过程,营销部的工作得到了上级领导及客户的一致认可和好评,除一名人员流失外、部门人员很稳定、同时在张总的指引下发展多家信誉好的协议客户,为酒店的正常经营奠定了解情况很好的基础,刘萍被当选年度优秀部门经理。

五、演艺、ktv、客房工作回顾:

在4月份按张总指示我分管演艺、ktv的工作,下属部门经理分别是:张峰、赵彦强。两个部门开业前期经营情况不是很理想,是酒店的亏损部门,我又不是很专业,当时主管了三个部门都亏损,压力很大、一度想放弃!但经过张和平总经理的耐心帮助,使我的心态得到了调整,我又积极的进入了工作状态,先是营销策划,k歌卡的推出及营销活动不断推广,各项工作都有了明显的进步,但经营业绩还是亏损,6月份进行了人事调整,杨光任ktv副经理,经营管理出现混乱,这和我的心态有一定的关系。11月份由于人事变动,刘萍任客房部经理兼营销部经理,我负责协管客房部工作,在刘萍经理的带领下,客房部很快进入工作状态,士气高昂、人员稳定,经营形势一度上升。

1月18号接张总命令赴洛开展工作。

六、工作失误和不足:

1、没有很好的深入基层开展工作,基层管理团队的建设和培训工作不到位。

2、个人工作过于情绪化,遇事处理不够冷静;个人总结、学习能力不强需更加主动。

3、vip接待能力略显不足,上下级沟通不主动。

七、xx年工作努力方向及展望:

展望xx年本人需要调整心态更加主动热情的投入工作,坚决按上级分工要求做好分管部门的工作,努力打造培养执行力强的基层管理团队、和上级总的指导方针保持一致,竭尽全力做好本职工作、将所分管的部门拉出“亏损”行列!

经理层履职报告 篇5

热力公司在开发区区委、管委会、区政府和建投公司的正确领导下,公司紧紧围绕年初制定的工作计划和经营目标,统筹安排,攻坚克难,扎实工作,以推进“煤改气”工程项目建设、夯实供暖基础为目标,以实施检修技改、保障冬季供暖为重点,以加强供热宣传、大力开展热费促销为基础,狠抓实干,求真务实,各项工作有条不紊地深入开展。在这繁忙的一年里,我带领公司领导班子秉承“为用户送温暖,为员工谋幸福,为企业求发展,为社会创财富”的公司宗旨,紧紧团结和带领广大员工开拓进取、不断创新,全面完成了各项生产经营任务和目标,下方我将一年来的学习、履行岗位职责、廉洁自律等方面的状况汇报如下,请各位领导同志们批评指正。

一、注重理论学习,不断提高政治业务素质

学习是做好各项工作的前提。要履行好自我的职责就务必坚持不懈地抓好学习,努力提高自我的政策理论水平和业务潜力。一年来,本人能用心参加建投党委中心组学习,从不缺席,并利用业余时间坚持自学,认真做好学习笔记。今年,重点学习了党的十八大、党的十七届七中全会、开发区(头屯河区)第二次全体(扩大)会议精神。在思想上、政治上始终与中央持续高度一致,注重自身党性修养。在工作和生活中,处处严格要求自我,自觉遵守党的纪律,维护党的荣誉;能够在建投党委的领导下,很好的团结同志,为骑马山热力公司的长足发展而努力工作。

二、忠于职守,务实高效,努力推动公司稳步发展

定位为公司“管理年”。一年来,我能团结和依靠领导班子和全体员工扎实工作,勇于创新,内抓管理求效益,外树形象创品牌,在公司上下的努力下,较好地完成了全年的工作任务。主要有:

一是按照市委、市政府及市供热办的要求,用心响应全市“煤改气”号召,全力推进“煤改气”工程进度,确保燃气锅炉供热生产安全、平稳运行。

二是以强化宣传教育、提高职工素质为保障,以遏制安全事故的发生为重点,以不断健全和完善监督管理机制为关键的现代安全生产管理模式,全面加强安全管理,提高安全管理水平。

三是加大对能耗的考核力度,实施多项技术改造,节能降耗,节约成本。

四是在强化安全生产的同时,认真做好了设备档案管理、设备维护保养、巡检和维修管理和重大原材料、物资采购等工作,实施了夏季检修工作,提高了设备管理工作的质量和效率。

五是坚持“以品牌服务创品牌企业”的发展方向,在充分总结上一采暖期热费收取的经验教训的基础上,加大热费收缴力度,创新收费方式,以优质的供热质量和耐心细致的供热服务态度做好了用户服务工作,取得良好的效果。

六是以建立健全公司各项规章制度为重点,以完善公司绩效考核体系为手段,以实施全面预算管理为抓手,求真务实练内功,下大气力理顺内部关系,扎扎实实强化内部管理,夯实发展基础。

七是着眼于提高企业核心竞争力、着眼于提高员工队伍素质、着眼于提高公司的凝聚力和向心力,用心推进企业文化建设,为企业发展带给强大精神动力。

八是结合公司供热能源产业结构调整的实际,优化公司内部部门设置和人员配置,降低人力成本;加强员工培训教育,提高员工整体素质水平。

三、严于律己,清正廉洁,践行党员领导干部职责

在廉洁自律方面,我作为一名领导干部,坚持做到严于律己、廉洁自律,严格遵守和认真执行党纪和廉洁从政的各项规定,自觉抵制各种不正之风,做到在生活上廉洁俭朴,在经济上公私分明,在工作上秉公办事。

在反腐倡廉学习方面,自我能够不断加强自身修养,提高自身素质,坚持把轻名利、远是非、正心态作为自我的行为准则,严格遵守各项规章制度,做到以大局和单位利益为重,正确行使管理权,自觉理解民主监督,自觉维护领导班子的群众形象。

即将过去,,公司即将进入加快发展崭新的阶段,应对新的困难和挑战,让我们在建投公司的正确领导下,继续持续昂扬向上的锐气、知难而进的勇气、争创一流的志气,干在实处、干出实效、干出实绩。坚定发展不动摇、奋发进取不懈怠、上下同心不折腾,团结一心、奋力拼搏,为推动公司全面发展、实现全年经营目标而努力奋斗!

以上是我的述职述廉报告,不当之处,请各位领导批评指正。多谢大家。

经理层履职报告 篇6

光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。

20xx年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰望来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑容。

一、艰难中求发展,稳定中求利润。

(1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

(2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。

二、艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。

在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的.婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。

在宾馆各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。

在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人的财富。

讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

三、抓好管理,强化协调关系提高综合接待能力。

(1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括工作总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的提高,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

(2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,强调协作性,交代领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证明这种做法是正确的。

(3)提高综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客高兴而来,满意而归。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

四、展望20xx,我信心百倍。

作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。

同时也让他们理解“微笑是的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。