腊八节餐饮活动策划方案

请欣赏腊八节餐饮活动策划方案（精选6篇），由短范文整理，希望能够帮助到大家。

腊八节餐饮活动策划方案 篇1

一 活动背景

20xx年1月27日是农历的腊月初八，是中国传统的腊八节。为了让更多的朋友了解民俗文化，感受节日气息，同时为了刺激入馆消费，带动营业额，推广xxx品牌形象，建议举办“喜迎新春 便宜购年货”活动，开拓眼界，弘扬优秀的传统文化。

二 活动主题

喜迎新春 便宜购年货

三 活动时间及地点

xxxx年xx月xx日—xx月xx日（历时14天）

四 活动内容

主题商品促销：

1、食品：45种商品（其中惊爆商品4个（大分类商品各一种），会员商品7个）

（儿童食品、保健品礼盒、酒水、饮料等）

2、百货：30种商品（其中惊爆商品3个（大分类商品各一种），会员商品4个）

3、洗化：25种商品（其中惊爆商品3个（大分类商品各一种），会员商品4个）

4、生鲜：30种商品（其中惊爆商品4个（大分类商品各一种）） （各类蔬菜、水果、肉制品、水产、南北干货等）

5、会员专享专栏： 15种商品。（选择单值高的礼品类商品）

6、每日特价专栏：14种商品。（选择日常必需品）

注：每日特价（自营每日各限1—2个惊爆价），会员专栏（自营品20种）属于常规促销栏目。

主题促销活动：

1、12月26日腊八节当天，凡在我超市购物的顾客朋友，均获赠精美礼品一份。（数量有限，送完为止）（各店自定奖品）

2、便宜购年货 欢乐齐分享

活动期间，凡当天在我超市一次性购物38元以上的顾客朋友，凭购物小票可到服务台参加抽奖活动，抽到即拿。奖品丰富，赶快行动！（单张小票限一次）（各店自定奖品）

3、新年全家福 荣盛送大礼

活动期间，凡当天在我超市一次性购物68元以上的顾客朋友，凭购物小票可到服务台登记参加“88购物券”抽奖活动。

活动方式：2月16日早上10点，我们将在参加抽奖的顾客中抽出10名顾客，将得到荣盛超市为您提供的价值88元的“荣盛超市购物券”一张。 注：以上三项活动不可同时参加

五、商品陈列要求：

a、堆头陈列原则上只陈列单一商品，最多不大于2个单品，并且丰满；

b、端架陈列原则上只陈列单一商品，最多不大于2个单品；

c、活动商品尽可能的遍布卖场角角落落，充分利用端架、堆头、架中架、拐角等有利陈列位置；

d、给顾客留足充裕的购物空间。

六、卖场布置

1、制做“年货一条街”吊牌挂在主通道上。

2、制做奖箱一个

七、活动预算

1、宣传招募：200

2、准备食材：400

3、奖品：证书7元x30份=210元 漂流瓶10元x30=300元 豆浆机500元 总计 1610元

腊八节餐饮活动策划方案 篇2

一、活动背景

多美丽儿童餐厅是新兴的新式餐厅，针对中国有孩子的家庭而建立经营。 而腊八节在中国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。

腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”，关于腊八粥也有很多的典故传说。腊八在脱离宗教的神秘色彩演变为现在的传统风俗节日，越来越受到人们的关注，说到腊八必然想到的是腊八粥，而本店也正在推广新产品“特色腊八粥”。刚好腊八节能和新产品推广融为一体。所以以传统节日腊八为主题，在本餐厅展开相应活动。

二、主题

温馨腊八节亲子活动，和家人一起共享腊八。

三、宗旨

给中国家庭一个温暖的餐厅，让爸爸妈妈和孩子共度腊八节每一次美好的时光

四、活动目的

借腊八节之名吸引顾客，招揽生意，推广本餐厅新产品“特色腊八粥”，通过有趣的亲子活动让顾客在本店度过快乐时光、了解本餐厅特色，即父母和孩子一同享受就餐美好时光。从而提高本餐厅的知名度和美誉度。

五、活动意义

通过这次活动不仅能宣扬传统文化，并且借腊八节浓郁的中国风情，拉近本店与消费者的距离，快乐大家的同时推广本店产品，打响本店知名度

六、活动时间

20xx年1月27日(农历十二月初八)腊八节当日

七、活动地点

多美丽儿童餐厅温州瓯北店

八、活动对象

来餐厅就餐的儿童及其家长(届时将抽取3个家庭参加)

九、活动流程

1、前期准备腊八节活动宣传单、海报、吸引顾客参加活动，以及相应物品材料、店内陈设

2、顾客免费品尝本店特色腊八粥

3、认识腊八粥中各种豆子

4、以家庭为单位设计新腊八粥的配方，并提交

5、评选最好的配方家庭

6、三个家庭烧制腊八粥

7、品尝三个家庭的腊八粥，评出最美味奖

8、和“腊八仙子”学习一首简短的和腊八节相关的儿歌(加动作)

十、具体活动内容

准备阶段：

1月26日 准备好所需的材料：腊八粥所需豆子、气球、锅碗瓢盆等炊具，节日所需装 饰材料并装饰好、以及选制好演出服和道具

活动当日：

1月27日 15：00， 开始熬煮活动所需特色腊八粥

16:30， 店内顾客基本来齐(七八个家庭)

腊八节餐饮活动策划方案 篇3

一、公益主题：

xxx“爱心送粥·青暖中原”

二、联合主办：

共青团河南省委、河南日报、河南省青年联合会；

三、活动承办：

鹤壁市淇滨区长江路办事处同心圆社工服务站；

四、活动缘起：

20xx年腊八节，由共青团河南省委、河南省青年联合会主办，全省青年社会组织承办的“爱心送粥·青暖中原”公益行动，一天送粥十万余份，创造了国内首个爱心粥全省联动的公益模式，当晚就被中央电视台等媒体报道，树立了河南形象，展现了河南人无私大爱的中国风范！

五、目标对象：

腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的'习俗。然而，在这个温暖的节日里，并不是每个人都会有亲人的关怀和爱护。城市中有这样一群人，他们在我们还沉睡于梦乡中就已经在辛勤忙碌，清理垃圾，打扫卫生，根本顾不上去过腊八节，去熬粥。这个腊八节，让我们为环卫工人及小区的值班人员送上我们的微不足道的问候，希望能给那些忙碌的人们带去关怀，带去温暖。

六、送粥时间

20xx年1月17日上午6：30—9：00；

七、活动地点：

鹤壁市淇滨区长江路办事处华府社区西大门

八、社会支持：

1、河南日报、网络新媒体等全媒体推动；

2、由河南省青年联合会秘书处颁发《爱心伙伴》证书；

3、参加xxxx爱心送粥的社会组织优先获得河南义工联盟的各类支持。

腊八节餐饮活动策划方案 篇4

腊八节很快就要到了，在这样的节日里面，我们要学会关爱老人，应该给敬老院里面的老人们送去温暖和关爱。所以，特地在腊八节这一天，给老人们送去温暖，送上我们的微不足道的问候，希望能给长者和流浪人员带去关怀，带去温暖。

一、活动时间：

20xx年1月17日

二、活动地点：

莞城敬老院、东城敬老院、万江敬老院；救助站；流浪点

三、活动背景、目标和对象：

每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八（腊月初八）既是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。

然而，在这个温暖的节日里，并不是每个人都会有亲人的关怀和爱护。城市中有这样一群人，他们以天为被、以地为床。敬老院里更是聚集着缺少家人关爱的老人。

这个腊八节，送上我们的微不足道的问候，希望能给长者和流浪人员带去关怀，带去温暖。

四、主办单位：

ｘｘｘ

赞助商：ｘｘ

五、活动流程：

1、前期准备：

联系并统计各派送点所需粥品数量。

莞城敬老院：95份

东城敬老院：110份

万江敬老院：65份

救助站：85份

流浪点：45份

腊八节餐饮活动策划方案 篇5

一、活动时间：

20xx年xx月xx日

二、活动地点：

xx敬老院、xx敬老院、xx敬老院；救助站；流浪点

三、活动背景、目标和对象：

每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八（腊月初八）既是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。

然而，在这个温暖的节日里，并不是每个人都会有亲人的关怀和爱护。城市中有这样一群人，他们以天为被、以地为床。敬老院里更是聚集着缺少家人关爱的老人。

这个腊八节，送上我们的微不足道的`问候，希望能给长者和流浪人员带去关怀，带去温暖。

四、主办单位：

xx、xx

赞助商：xx

五、活动流程：

1、前期准备：

联系并统计各派送点所需粥品数量。

xx敬老院：95份

xx敬老院：110份

xx敬老院：65份

救助站：85份

流浪点：45份

A招募志愿者：xx月xx日—xx月xx日。

B人员安排：xx月xx日，确定志愿者人员。派送人员20人，一个点安排4个人。活动指挥以及后勤人员2—5人与粥城和时报进行联系，并负责调配各小组粥的数量。

C每组派送由4名志愿者组成，组长一人，负责联系和总结。

D人员集中方式：方案一车辆足够时，集中出发；方案二，汽车不足时，自行在指定时间前往指定地方；

E小组分工：每组4人，包括领队1人，活动摄影1人，

F物资安排：粥的运送由粥城负责。相机5台，把活动的记录下来。如有DV，更加理想。

腊八节餐饮活动策划方案 篇6

一、活动来源

每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八（腊月初八）既是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，是我国民间的传统节日之一。腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗，腊八粥也叫＂七宝五味粥＂。为了让宝贝们了解吃腊八粥的由来，我们开展了本次活动——腊八粥的故事

二、活动目标

1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人＂感知勤劳和懒惰＂。

3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。活动准备：各种腊八粥的.相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频活动过程：

（一）活动导入，了解腊八节吃腊八粥

1、我们每天的早餐都会吃些什么呢？

2、那你们都吃过什么样的粥呢？

3、观看图片，说说粥里面有哪些东西？

小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子。

（二）欣赏故事

1、哪一天是腊八节？

2、故事告诉我们什么呢？

3、腊八粥里面都有什么呢？

重点突出：勤劳的人

（三）介绍腊八粥的各种佐料、谷物

老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

三、活动反思

节日活动是很好的教育资源，我们国家的节日丰富多彩，但有些节日，我们的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通过本次活动，让幼儿初步了解腊八节的由来及习俗，认识了一些有关制作腊八粥的材料，并帮助幼儿从小树立要做一个勤劳人的意识。如果可以让幼儿参与制作及品尝那就更好了！