超市工作个人心得体会
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超市工作个人心得体会 篇1
算一算在超市工作也差不多有两年的时间了吧,让人不由得感叹一句时间的无情,一下子就过去了好长一段时间。在超市里面我的的工作岗位是超市的进货管理,不过我主要负责的超市各类产品的销售情况收集,协助进货人员做好货物的采购工作。在超市工作的这两年里面,因为自己工作情况的特殊,所以对于超市的各类工作都可以说是十分的了解了,也有了不少的个人感悟。下面就我的这两年的工作,谈一谈自己的感悟。
因为我在超市里面的工作就是做各类产品的情况统计,最后做出自己的判断,协助超市的采购员进行产品采购,所以我每天都工作岗位差不多都是在超市内部各个地方走动调查。在超市销售产品进货这一块我是有自己的见解的,就是关注货架上的产品销售情况,某种上架的产品在较短时间内销售完了的话就说明这类产品是热线产品,所以即使超市里面暂时还有存货,我们还是要提前做好采购。当然采购的工作是不能仅仅这样看的,不然近多了销售不完就是一种损失,我的方法就是对此类产品进行观察,一定的时间内销售的数量进行预估,虽然这样的方法肯定是不准确的,但是能够给我一定的参考。
在超市商品采购上我个人认为还要考虑当地的习惯,比如我所在的省市因为地区降雨等因素的影响,大家都喜欢通过吃辣来排湿,所以长时间下来养成了吃辣的习惯,所以我们在采购上面就要记住这一点,辣椒的采购是一个重点,并且根据各类辣椒产品的销售情况做出应该多买辣的还是不辣的辣椒预估分析。这就要求我在超市产品采购上面要过关注本地的人文习惯。还有一点考虑就是时效性,根据各个季节的产出来做分析,比如冬笋的季节多采购冬笋,橘子成熟的季节多采购橘子,香椿能够吃的'时候就不能落下香椿。
当然,在超市工作了两年,对于超市工作的体会不仅仅是我工作岗位上面的,对于其他工作也是有一些自己的认识的,比如在产品货架陈列上面,碗、被子这些是必需品但不是消耗品,所以人们在不是缺的情况下是想不起来的,所以我们才将这类产品的货架放在进超市口的地方,让人一进超市就能够看见,激发他们的购买欲望。再比如在同一产品的陈列上面,我们要将销售情况好的摆在人们随手就能拿到和看见的地方,并且要将生产日期早的放前面,生产时间短的放后面、下面,这是保证产品的销售也是防止过期冗余的一些小手段。
给自己在超市里面工作的感受写一个心得,主要是对自己这两年工作的一个总结和回顾,加深自己的记忆。
超市工作个人心得体会 篇2
进入人人乐快五个月了,我从一名没有任何经验的学生一步步变为了一名合格的收银员,这期间感触良多。刚进收银部课长会安排给新员工一名师傅带五天,五天后考试合格就开始独立上机。这五天时间自己必须把上机的一切操作熟悉并铭记并对于放损部的考试内容要牢记。刚开始自己独立上机很紧张,怕自己出错,速度很慢,有些顾客会不耐烦在旁边不停的埋怨,这时候也只能微笑着向顾客说抱歉请他稍等。随着工作时间的推移,操作也越来越熟练,也相应学的很多。
在工作中,时刻都要认真仔细,在工作中绝不能因为自己的私事把情绪带到工作中,作为服务行业这是决不允许的,这样很容易造成恶性循环导致与顾客的关系恶化。进入收银部,我们主管在培训时告诉我们,不管在生活中的我们是多么的张扬个性,但当穿上红马甲,踏入人人乐,站在收银台旁边为顾客服务时就必须以一名服务人员的姿态面对顾客,全心全意为顾客服务。
正确定位自己,工作中不可手高眼低。在工作不管多么简单的工作都需要用心去完成,多寻找工作技巧,多向老同事学习可以让你少走很多弯路。在工作中遇到不懂得要虚心请教别的同事,决不能不懂装懂,这会直接影响到自己的工作正常进行。在工作中要与同事互帮互助,团结协作。
在对待不同的顾客时要用不同的方式,不可墨守成规一成不变,对待顾客要热情、大方,尽可能去帮助顾客,让顾客认同你的服务,把平凡的工作干出色!
学会调节心情。在工作中随时可能受到委屈,或许自己没做错,可对于服务行业来说,顾客就是上帝,上帝怎么会错?所以只能自己忍着,自己不可能和顾客一较高下,除非是不想干了或是想要处分了。从每次的事件中也要总结经验,以后再碰到类似的顾客就要学会对待,对于不同的人要学会不同的接待方法,不管用什么方法只要让他认同你的服务,愉快的度过那1-2分钟就OK!
学会充实的.生活。离开学校那个大集体,独自一个人生活,每天上下班很容易觉得无聊。并且作息时间也不像学校那样有规律了,这就需要自己学会调节,在生活上会照顾自己,拥有一个健康的身体才谈得上工作。曾经的梦想要努力去实现,或许现实很不尽人意,可我们不能向平凡的生活妥协。要利用时间为自己充电,这样有机会来临时自己才有能力去把握。在工作中要严格要求自己,尽量做到最好,上班时要用心学习,不能做收银就只关心收银,别的一概不在意,这是不对的,要利用一切机会向别的同时学习,这样对自己更好的工作会有很大帮助。
珍惜劳动成果。以前花钱只知道伸手向父母要,可当自己独立生活,才知道要把那点少的可怜的工资合理安排是多么的困难。开始总是入不敷出,后来慢慢学会合理计划,才缓解了这种情况。也深切体会到爸妈把我和哥哥供到大学的不容易,以后要好好孝敬他们。
超市工作个人心得体会 篇3
我们超市早上八点半就开始营业了,一直开放到晚上的十点半,共计十四个小时。我们收银员分为两个班子,早班和晚班。早班需要从上午八点半工作到下午两点半,然后换班,另一个班次则一直工作到超市关门,虽然是晚上十点半,但基本上十点钟的时候超市就会进行清场了,催促还未离开的客人早些去排队结账。除此之外,每个班次还需要安排三到四个人进行值班,值班的人员在中午的时候是不能离去的,而不值班的人员可以在中午十二点或是晚上六点的时候,有半个小时的时间去吃饭,休息。这个时候也是我们工作中最幸福的时候,因为在工作期间我们是不能够交谈的,而下班之后又因为很疲惫,所以只想早早的回家休息,和同事之间的沟通交流的时间都很少,也只有在一起吃饭的时候还有一些时间。
作为一名收银员,最重要的就是细心,对于客户的每一件商品我们都需要进行扫码,计算出总价格,然后收费。如果客户的账单总价不是整数,或者不是五毛的'话,我们则是以一毛钱一个软糖的价格做抵扣,比如一位客人的商品是27.9元,我们收到了30元,要找给他2.1元,但实际上,我们会给客户2元钱以及一颗糖,除非是客户要求要这一毛钱,我们才会给,不然都是默认的给予糖果。不得不说超市这种做法其实是在取巧,毕竟实际上几块钱一斤的糖果,折算下来一颗还不值一毛钱,超市既能把滞销的糖果处理掉,又能赚些小钱,而顾客也嫌一毛两毛的太麻烦,这样做双方都满意。
每天下班的时候,我们都需要进行对账,每件商品在每个收银台销售出了多少量,这些都是有记录的,而如果数目对不上,一般都是我们漏扫了,而顾客出门的时候也没被安检门检测出来,这种情况下就只能由我们自己赔钱了。我曾经就有过两次漏单的情况,虽然都是些几块钱的小物件,但这也说明来了我的工作水平还不够,还需要提高。
不得不说,在超市里做收银员是一种很锻炼人的工作,因为我们每天都需要站上好几个小时,而且还得弯着腰,一天下来,腰酸背痛的。不过作为超市的员工,我们还是有一些小福利的,很多商品我们都可以打折购买,比直接购买要便宜很多,我买的最多的就是甜食了,毕竟甜食能够让人开心呀,工作了一天,在辛苦之余吃上一份美味的甜食,没有什么比这更幸福的事情了。
超市工作个人心得体会 篇4
我十分感激公司给我们新进员工的个人培训,我也很侥幸到场了此次培训,做为公司的第一批员工,我深感侥幸与自豪……那阐明公司对我们员工岗前培训的正视,反应了公司“正视人才,培养人才”的计谋目标;闭于刚介进效率止业的我,也十分顾惜此次机会。
经过半个月的培训,完整突破了我出培训之前觉得那是个很单调有趣的历程的那种念法,让本去对效率止业没有感爱好的我,渐渐对效率布谦浓薄的爱好,效率做为一个群众化消耗群体,我个觉得最主要的是,它是一个具有应战性、完好自我的的止业,而且与糊心松稀联系。
半个月的培训内容主如果:军训、相闭的企业文明和公司的根柢运做状况引睹,特别是听了汪总的解说,让我们大家皆播种颇歉,课程内容活泼风趣,解说企业文明的同时,借掺杂了许多普遍性知识,皆与我们的工做战糊心相互闭注,使我们正在少工妇里了解到公司的根柢运做流程和司的企业文明,企业远况等等、让我们对公司有了更深化的熟悉与了解,从而能更快天适应本人的工做岗亭,更了解本人的职责,让我们对将去的工做布谦自疑心,充真阐扬本人的自动性,操做好公司的劣势资本最大年夜结果为公司缔制效益,公司的'快速展开也是我们。
经过历程培训,我才真正天文解到甚么是效率?甚么是代价没有雅观?甚么是职业化?和许多为人办事的本则与办法,从而战之前的本人停止比较,熟悉到本人的没有敷,实时改进,对当前的工做展开是非常无益处的。
超市是个群众化效率止业,之前的我只觉得只要能把商品销卖出来,那末便好OK,经过培训强化了我们的效率熟悉,果为如古的超市开做没有再是商品价钱之间的开做,而是看您的效率立场,效率如古也是一门教问,其中也有许多本领与办法,如何效率好主顾呢?特别是汪总所讲到浅笑效率,我们一定要降真下去,我们公司员工要有团队细神,我们办事的一举一动皆是代表着公司的文明与形象。正在职业立场圆里,让我们明黑:我们没有是正在为公司工做,更没有是正在为老板工做,我们是正在为本野生做。
超市工作个人心得体会 篇5
10月28日至11月28日,我参加了集团超市店长的学习培训,接受了系统、全方位超市管理知识的学习和辅导,收益良多。我非常感谢集团领导给了我们这次集体培训的机会,我也很荣幸参加了这次培训,作为大商集团的一名普通员工,我深感荣幸与骄傲。这说明集团对我们员工岗前培训的重视,反映了集团"重视人才,培养人才"的战略方针。
目前,集团对于超市的相关建设正在飞速发展当中,在现代超市经营理念不断逐步深化改革的大环境下,超市如何进行联合经营,差异化经营,特色经营,自主经营,以及如何在激烈的市场竞争当中获得市场份额,在管理中实现经济效益,社会效益双丰收,是一个值得研究和探讨的课题。
本次的培训内容主要是:大商超市企业发展、企业文化及组织架构、学习食品、非食、生鲜、防损、前台、收货部、订单室的岗位职责及相关业务知识。
通过培训,我才真正地了解到什么是服务?什么是价值观?什么是职业化?以及很多为人处事的原则与方法,从而和之前的自己进行对照,认识到自己的不足,及时改进,对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。市竞争不再是商品价格之间的竞争,而是看你的服务态度,服务现在也是一门学问,其中也有许多技巧与方法,怎样服务好顾客呢?尤其是汪总所讲到微笑服务,我们一定要落实下去,我们集团员工要有团队精神,我们处事的一举一动都是代表着集团的文化与形象而不是个人。在职业态度方面,让我们明确:我们不是在为公司工作,更不是在为老板工作,我们每个人都是在为自己工作。
强化内部管理,提升盈利,是所有企业都在做的一项工作,一个企业要生存搞好销售是前提。如何提高销售呢?我们都知道顾客是我们的上帝,顾客是我们的衣食父母,更是我们薪水的最终支持者,只有顾客愿意上门购买,公司才会有收入和利润,如果失去顾客,公司将无法在市场竞争中立足生根。因此我们工作的目标是尽量让顾客满意,如何才能让顾客满意?
那就是——"服务",这也是我在此次培训中感悟最深的。常言道:"面带三分笑,顾客跑不掉,和气能生财,蛮横客不来"。"我是大商人"、"我是大商的形象"。
怎样才能把服务做到最好?相信每一位大商人心中都有一把尺子。"形象",如何提高大商超市在顾客心中的形象,光靠服务是不够的,在商品陈列,卖场环境、卫生等方面都必须做到让顾客满意。在这次培训中我们学到了商品的陈列,卖场的布局等等,这使得我们在以后的工作中能更好的搞好卖场的陈列,让顾客能更方便的买到自己需要的商品,并且物美价廉,使其在休闲购物时首先能想到我们大商超市。
古人云:"温故而知新",仅管在这次学习中有很多知识是我以前学习过的,但再次的学习依然让我受益匪浅。其中卖场的布局,商品的陈列,超市的防损及突发时间的处理等课题,让我更加了解到做超市需要的细心及责任心。如果在工作中我们失去了细心,那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲及顾客的购物动向,巨大磁石点也将达不到理想的效果,失去应有的价值;另外货架的陈列要求我们了解:怎样的`陈列才能利用好货架的每一层,从而创造出更大的价值及效益;然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛,吸引并留住顾客的脚步。通过这次陈列的学习,我会运用到以后的工作中,更希望通过大家一起的努力让我们整个超市的布局及陈列达到最佳的效果,提升一个层次。
全员防损要求我们每一位员工,不管是上级领导还是基层人员都要有很强的责任心。大家都知道,因为一些顾客的素质问题,我们超市偷窃、偷吃引起的损耗流失一直都比较严重,但这一点却是最难解决的,在很大程度上不受人为的控制,但在操作上的错误,盘点中的错误引起的损耗,我们可以尽量把它减到最低、最小。总之,防损对于一个超市来说永远是一个长远而艰巨的任务。
另外,突发事件的处理学习,更让我们在以后的工作中能冷静的处理,如:顾客突然发病;顾客自己或超市引起的受伤;顾客与顾客之间、或与员工之间的争吵等等,不会再不知所措或乱作一团,我们明白了怎样处理同时能很好的维护大商超市的形象和声誉。
学习让人进步,工作让人自信,通过这次学习,使我学到很多,从公司制度到服务,从商品陈列到如何处理顾客的投诉,使我看到了一种希望,那是大商超市蓬勃向前的希望,我也同时希望这些能成为我们的一种习惯,一种自然。
有鉴于此,日后如果走到了新的工作岗位当中,我产生了几点工作的想法,具体如下:
1.营运营销运作:
努力的完成公司总部下达的销售计划、毛利计划、促销计划和各项促销活动。对总部下达的商品价格变动要立即执行。建立日销档案,并实时查询时段销售数据,及时掌握店内的商品销售动态,并向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。对竞争店的商品促销情况及活动每日进行跟踪,了解最新的市场变化。对商品的排面陈列进行优化,合理调整生鲜、非食、食品区域的陈列位置,保证各分类的品项齐全,陈列丰满、美观。合理利用促销桶进行商品促销来提升超市业绩,增加毛利。采取多种方式与厂家合作,如举办厂商周、买赠、抽奖、试用、试吃等活动,带动店内销售。同时抓住各种节庆日时机,季节性变化等因素进行炒作,进行主题活动促销活动提升销售。
2.员工管理:
我会通过公司的规章制度去要求员工的行为,定期的对全店员工进行指导性的培训,并依照公司员工考核、奖惩办法,建议相关部门办理人员升降事宜。督导所属人员依照工作标准和要求,有效执行其工作,确保各单位目标的达成,达到一个积极向上的工作环境。尤其重视超市防损保安人员和收银员的管理,在按照公司各项规章制度的情况下,关心爱护他们,关注员工的出勤状况,员工投诉与抱怨情况,提高其工作积极性,间接控制不必要损耗的增加。
3.财务监审:
对超市内发生的各项费用要严格把关,控制各项费用支出,降低经营成本,并严格按照公司有关规定执行,要在正常运营下,减少人事成本、营运成本、降低损耗。监督和审查店内费用、收银和报表制作、帐务处理等作业。
4.物品管理:
定期对店内的各种设施、设备进行检查维护。如电梯每周一检查,每月一检修,冷冻冷藏机器一月一次检查,三月一次检修。消防安全设备一季度一检查,半年一检修。购物篮、购物车每月一盘点。超市内各种陈列道具的使用和存放都要有严格的规范,避免人为使用保管不当造成不必要的损失,保障所有设施正常运作,每月要对店内的所有固定资产定期核对,并查明使用情况和使用率,保证店内物品都帐物相符。
5.进货、退货核查:
超市商品的进、退货是超市各项工作中非常重要的一环,严格把好商品进货关,确保商品进货店数量的准确与质量的过关,还要定期对所进商品数据进行核查,进货所需的各种手续要齐全,尤其是带有保质期商品和食品类商品,要进行防损,营运,收货部三方会点,严把质量关,临期、到期商品坚决拒收,保证消费者和公司的利益不受损害。对于店内临期,破包,过季,滞销等可退类商品,要及时组织查点,进行退货,避免公司损耗。
6.库存管理:
严格控制库存金额及库存周转天数,一般以30-45天为宜。掌握畅销品和滞销品库存数据,及时联系供应商进行送货或退货,做到库存最优化处理。
7.损耗控制:
商品的损耗管理是超市非常重点的一项工作,要监督店内商品损耗管理,定期组织盘点工作进行,每月一小盘,每季度一大盘。争取把握商品损耗控制在千分之三以下。对易损耗的分类要以月、周单位进行小分类盘点,及时的发现损耗的产生原因并解决。通过监控设备和安保人员的管理,严格防火、防盗、防鼠等各类非正常损耗的发生。
8.店堂管理:
注重卖场气氛与舒适感的营造,建立和完善各种客用设施,注重店内的人性化设计。注重店内商品陈列道具的使用,保证其商品本身品牌形象。注重店内pOp、促销牌、价签等道具的使用规范。注重超市营业员的岗位行为规范、售卖能力、服务用语等仪容仪表,增加店内服务品质。注重店铺客诉解决效率与记录管理,并建立跟踪档案,保证超市的售前、售中、售后服务质量。
9.其他工作:
监督并巡检店内的清洁卫生作业情况。做好门店对外业务的各项协调工作,并及时完满处理日常经营中的各种突发事件。
一名合格的超市店长要首先很好地完成上述工作的职责,才能不断提升业绩,要能够对自身素质不断加以提高,对自己的目标决不放弃,有非常强的自信心和进取心,不断学习,不断实践,养成良好的工作习惯,能够在高节奏的工作中不慌不忙,井井有条完成任务。不断提高自己分析判断能力,提高沟通技巧,掌握好人流、物流、信息流。努力使自己成为一个优秀的超市店长,向更高的目标前进。
超市工作个人心得体会 篇6
这里,是我的第二个家。这里,是我的生活的动力和方向所在。超市,一个珍藏了我美好回忆和点滴感动的地方。
很庆幸自己能从事超市的工作,因为服务行业一直以来都是我所期望和钟爱的领域。我不奢望办公室那种优雅稳定的工作环境,也不渴求站在讲台上教书育人的光荣教师。每天,能够看到一群群带着各种需要而来的顾客,能够笑盈盈的为他们服务,给他们帮助。他们简简单单的笑容和答谢,是我每天最大的'快乐,也使我充分感受到生活的意义之所在。而对于现在我在超市所从事的工作,我很知足和快乐。
平日的工作里,尽管有时候很辛苦,但是我感到无比的快乐和充实,因为我感到顾客真的需要我,也信任我,这是最重要的。工作的时候总是免不了会出现一些失误,犯点错误,庆幸的是,有那么一些包容我的顾客,同事们也总是很热情地给我以帮助,让我感到工作中无比的温馨。有些时候,也会有被人不理解的时候的那种失落和难过,也有动摇过,甚至也曾冲动地想要过放弃,感谢关键的时候同事们的鼓励和支持以及领导的高风亮节,使我能够再次悬崖勒马,柳暗花明。每一天都有收获,每一天都是一个新的起点。酸甜苦辣的生活,让我能够真正的收获和提高。
在这里,我学会了细心和认真,做好自己的每一件事情。在这里,我明白了唯有同事之间团结和和睦才能做好一切事情。在这里,我摆脱了那些天真的脾气和想法,学会了成熟和稳重。
生活之美,在于找到了生活的快乐和意义所在。而我,在这里找到了。
感恩生命,感谢我的第二个家。
